武汉七杯茶餐饮管理有限公司成立于2007年5月，其品牌——七杯茶。“七(qi)”取湘鄂地区口语中“恰（qia）”的谐音，故“七杯茶”亦意为“喝杯茶”。“七杯茶”隶属于武汉永盛食品有限公司，永盛食品有限公司于2001年在湖北武汉成立，是一家拥有原材料加工生产、批发销售的中型企业。
　　至今，七杯茶在全国已形成了700多家加盟店，在湖南、湖北、四川、陕西、重庆、云南、江西、安徽、河南、江苏、浙江省设置有代理商，并在区域内取得相对的成功。武汉七杯茶餐饮管理有限公司在国内致力于发展独具传统特色的奶茶文化，配以西方式服务理念的加盟连锁的区域代理商。总部利用其连锁商标、店内管理、操作技术，完善专业的服务，降低独立开店的风险，为国内小型投资者提供了一个良好的投资创业机会，并带来可观的投资回报，且通过总部的各种后方保障支援与服务，促使了加盟商与代理商的稳定发展。
　　武汉七杯茶餐饮管理有限公司主要从事特色奶茶产品开发、企业管理、品牌推广的餐饮连锁企业，独特的企业文化与经营理念，Q（quality）S（service）C（clean）的标准化使其在国内市场上创造了一个很好的品牌形象。　　武汉七杯茶餐饮管理有限公司在全国招募加盟者和区域代理商，并授予加盟者和区域代理商特许经营权及VIS使用权。
　　在这里，有很多专业从事与经营连锁企业的优秀管理人才，以及专业从事奶茶制作的一流技师，形成了一套完整的经营与质量管理体系。专业的餐饮管理人员能够为每一个加盟商（代理商）提供正确而有力的管理指导，减轻加盟商（代理商）的管理负担，保障加盟商（代理商）的良好运营；一流的技师在根据多年从事的基础上，结合时下众多消费者的不同口味，进行产品的不断改进，确保每一位加盟商（代理商）所经营产品的统一性，标准性。