1、负责早、中、晚餐的烹饪调制，严格执行食品卫生法，确保食物卫生，不加工霉烂，变质食物，杜绝食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜。2、爱护食堂炊具，器皿等公用财产，对损坏的公用物品及时上报。3、按规操作、注意安全，防止工伤、火灾事故。4、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。任职要求：1、精通厨艺、会烹饪除大锅菜外其他特色菜；2、35-50周岁，干净卫生、为人踏实勤奋。3、身体健康，有良好的沟通能力、服务意识，卫生习惯好。